Biodynamique, Biologique

Bordeaux

Vin bio et vin biodynamique de Bordeaux

Étendu à l’Aquitaine, le vin biologique et vin biodynamique représente 7% de la totalité des vignes plantées. Un chiffre encourageant pour un vignoble de plus de 100.000 hectares.

Exclusivement situé sur le département de la Gironde, le vignoble de Bordeaux compte parmi sa production des vins les plus réputés du monde. 63 appellations composent celui-ci, dont on peut les partager en plusieurs sous régions : Les Graves, Le Médoc, L’entre deux Mer et la Rive droite. Une multitude de types de vin y sont fabriqués, mais les cépages principalement utilisés pour le vin rouge sont le Merlot, Le Cabernet Sauvignon et Franc et, dans une moindre mesure le Malbec. En ce qui concerne les vins blancs, nous parlons de Sauvignon Blanc, de Sémillon et de Muscadelle.

La tradition bordelaise veut un élevage long des vins en barriques, ce qui leur confèrent une grande capacité de garde, ainsi que des vins aux notes parfumées tout à fait étonnantes.

Le vin bio bordelais est un vin de qualité dont vous ne pourrez plus vous passer.

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