Domaine Saint Paul - Tradition - Rouge Château Neuf du Pape 2012

Envoyer à un ami

Envoyer à un ami

Domaine Saint Paul - Tradition - Rouge

Domaine Saint Paul - Tradition - Rouge

Destinataire :

* Champs requis

  OU  Annuler

Fruité
Boisé
Puissance

Fiche technique

CouleurRouge
Millésime2012
Année de conversion2012
Spécificités du solArgilo calcaire avec galets roulés
Bouteilles par année14600
Assemblage75 % Grenache, 20% Syrah et 5% Cinsault
Vinification"Traditionnelle avec éraflage en totalité. Une partie de la vendange est vinifiée et élevée dans une cuve tronconique en chêne.Les cépages sont vinifiés séparément avec une cuvaison longue de 4 à 5 semaines. Les températures sont contrôlées et maîtrisées
AppellationChâteau Neuf du Pape
RégionVallée du Rhône

Détail du vendeur

Photo du vigneron

Domaine de Saint Paul

Christophe Isabelle et Béatrice JEUNE

Le Domaine de Saint Paul est un domaine familial de 14,5 hectares en AOC Châteauneuf du Pape. Les parcelles sont situées sur le sud de l'appellation (Pied Redon, la Combe, Palestor, les Relagnes, le Boucou, les coulets). Nous comptons 5 cépages en rouge: Grenache, Syrah, Cinsault, Muscardin et Mourvèdre et 3 en blanc: Grenache blanc, Roussanne et Clairette. Le domaine exploite aussi 4,5 hectares de Côtes du Rhône, en terrasses, situés sur les hauteurs des Garrigues de la commune de Sarrians. Pour le plus grand respect de l'environnement, le vignoble est conduit en bio.

Voir la boutique

Ses vins

S'inscrire à la newsletter

Retour en haut de page