Château Simian - Le Traversier Rouge Châteauneuf Du Pape 2013

Hérité de nos anciens, Le Traversier est le chemin, qui, à travers le coteau, relie toutes nos parcelles.

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Château Simian - Le Traversier Rouge

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Livraison gratuite à partir de 12 bouteilles chez un même vigneron

Fruité 3
Boisé 1
Puissance 3

Fiche technique

CouleurRouge
Millésime2013
Année de conversion2008
Spécificités du solSol argilo-calcaire à galets roulés pour le grenache, sablonneux pour la syrah.
Bouteilles par année11000
AssemblageGRENACHE NOIR 70 %, SYRAH 20 % , CINSAULT 5%, MOURVEDRE 5 %
VinificationDécuvage, pressurage pneumatique, 2 soutirages à 48h, fermentation malolactique, soutirages et assemblages. Après deux hivers passés en cuve (élevage de 18 mois), filtration légère et mise en bouteilles en avril 2015.
Accords mets/vinViande ou volialle de caractère ou sauvage, rôtie ou en civet
AppellationChâteauneuf Du Pape
RégionVallée du Rhône
EnvironnementHérité de nos anciens, Le Traversier est le chemin, qui, à travers le coteau, relie toutes nos parcelles.

Détail du vendeur

Photo du vigneron

Chateau Simian

Jean-Pierre SERGUIER

Vignerons-récoltants depuis 5 générations dans la Vallée du Rhône, la famille Serguier cultive ses 25 hectares de vignes en bio et biodynamie. Elle offre une large gamme de vins sur différentes appellations telles que Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux et Côtes du Rhône...

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